C'est l'ingénieuse combinaison d'un faitout et d'une bassine isolante qui rend le Hotpan si pratique. Il vous suffit de chauffer rapidement les aliments, et ils finissent de cuire tout seuls dans le Hotpan. Et dans le Hotpan, tous les aliments restent chauds jusqu'à 2 heures sans être trop cuits. C'est à la fois pratique et sain. Par ailleurs, vous épargnez également 60% d'énergie.